A V Cúpula de Chefes de Estado da América Latina, Caribe e União Européia (ALC-UE) se realizou entre os dias 13 e 17 de maio na sede do Museu da Nação em Lima, espaço que albergou durante esses dias aos Chefes de Estado de 33 países da América Latina e do Caribe e 27 da União Européia, o encontro culminou com a assinatura da declaração de Lima.

A declaração reafirma o compromisso com as relações birregionais, reforçando a importância das negociações de Acordos da Associação.

Segundo o acordado na Declaração de Lima, os mandatários insistiram em «continuar as negociações para alcançar acordos da Associação como um objetivo estratégico comum ao que outorgamos altíssima prioridade política». Assim como também defenderão por uma «cooperação no âmbito do direito internacional, em assuntos de segurança».

Também expressaram sua preocupação «pelo impacto do incremento dos preços dos alimentos» e, nesse sentido, reiteraram «o compromisso» dos seus países «com políticas para a erradicação da fome e da luta contra a pobreza». «Estamos de acordo em que se necessita medidas imediatas para ajudar aos países mais vulneráveis e a as populações afetadas pelos altos preços dos alimentos», com respeito a este ponto remarcaram a importância da convocatória em busca de uma solução que se fará na conferência de alto nível sobre segurança alimentar, entre os dias 3 e 5 de junho em Roma.

A degradação ambiental e a mudança climática também foram tema de discussão por afetarem seriamente o crescimento econômico, prejudicando aos mais pobres e convertendo-se numa ameaça ao futuro das nações.
A Cúpula teve como objetivo primordial o de acordar ações concretas sobre os seguintes temas: «Pobreza, Desigualdade e Inclusão» e «Desenvolvimento sustentável: meio ambiente, mudança climática e energia».

As relações entre os dois continentes têm melhorado substancialmente durante os últimos 30 anos. América Latina, Caribe e União Européia compartem valores comuns como o respeito aos Direitos Humanos, os princípios democráticos e o multilateralismo, mas isso não é tudo, a União Européia ampliada se converteu num importante sócio econômico e político para América Latina e o Caribe, já que encabeça a ajuda ao desenvolvimento e ao investimento estrangeiro e é o principal sócio comercial de alguns países da América Latina.

A V Cúpula ALC-UE é considerada de grande importância para a integração mundial por se tratar de um encontro com a União Européia, o bloco político e econômico mais sólido do planeta, que é um importante sócio para a América Latina e o Caribe, além de ser a maior fonte multilateral de cooperação não reembolsável. Na última década contribuiu com 420 milhões de euros para projetos sociais, aos que se soma a cooperação ao desenvolvimento que oferece a cada país membro.

A futura cúpula ALC-UE será realizada na Espanha no ano 2010.